THE LAST STRONG TONIC

Ein Cocktail aus bestem Hause, der beweist, dass ein Tonic nicht nur Gin zu veredeln weiss. Ein Sommerdrink par excellence.

Kreation
Andreas Hellmann
The Dolder Grand Hotel, Zürich
Website

Zutaten

  • 5 cl The Last Barrel Strong White
  • 3 dash Angostura Bitter
  • 1 Stk. Würfelzucker
  • 3x Reiben Muskatnuss
  • 20 cl Fever Tree Tonic Water
  • 1 Zitronenzeste und Minzspitze

Zubereitung

Gib einen Zuckerwürfel in ein Glas. Giesse den Last Barrel White darüber und warte, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Sofort anzünden.

Mache das Glas voll mit Eis und gib den Tonic dazu.

Reibe etwas Muskatnuss über den Drink.

Kurz dekorieren. Und fertig ist der Last Strong Tonic.

Glas

Longdrink